Приглашаем в гости самому знаменитому фермеру в России, который буквально за несколько лет превратил бесплодную пустошь «за 101 километром» в образцовую ферму, лучшую в нашей стране!
Наш путь пройдёт по знаменитому Владимирскому тракту, дороге тайн и парадоксов. Мы побываем в Свято-Введенской островной женской пустыни, которая основана еще в 1695 году. Чудная обитель – потрясающей красоты архитектурный комплекс, расположенный на небольшом островке посреди лесного озера, к которому лежит единственный путь – через пешеходный мост. Монастырь претерпел множество коллизий со времен своего основания и сейчас является оплотом духовной жизни и настоящим оазисом терпимости и милосердия. Здесь, на прекрасно ухоженной территории, восстановлен и реконструирован Введенский храм, постройки 1735 года, в которым вы побываете и проникнитесь счастливой благодатью этого удивительного православного уголка... Не забудьте отведать вкуснейших пирогов, которые пекут монахини в монастырской пекарне!
Англичанин с щедрым сердцем и настоящей русской душой – Джон Кописки - приглашает вас на веселые гуляния на свою ферму. Сегодня здесь празднуют сразу два праздника: международный День защиты детей и международный День молока. В гостях у Джона вы сможете проникнуться оригинальной философией сельской жизни этого удивительного уроженца туманного Альбиона, от души повеселиться и отдохнуть на его ферме «Богдарня». Удивительное знакомство с уникальным человеком! Преуспевающий лондонский промышленник, он приехал в Россию в «ревущие» девяностые – и уже не смог жить без нее. «Жить в России не любя её – невозможно! Чувствую, живу, говорю по-русски... У меня славянская душа. Я вернулся домой» - вот основа жизненной философии и успеха Джона Кописки. Джон – православный, воцерковленый человек. Он женат на простой русской женщине Нине, вместе с которой воспитывает пятерых детей и даже ферма его носит название «Богдарня» - Дар Бога! Гигантская ферма Джона по разведению телят особого откорма, великолепных молочных коров и породистых лошадей - это не только самое современное производство, это настоящий культурный и туристический центр среди удивительно живописных природных красот Владимирщины.
У Джона настоящая широкая русская душа, он просто обожает все исконно русское, и поэтому праздники на его ферме – потрясающие фольклорные феерии! Вот и сегодня нас ждут сплошные праздничные сюрпризы. Мы станем первыми посетителями креативной музейной экспозиции «Корова и молоко», посвященной нашей всеобщей кормилице и поилице. Здесь вы узнаете, какая корова стала праматерью всех домашних буренок, какую роль сыграли молочные продукты в истории цивилизаций, какое молоко считается самым экологически чистым и как работают современные молочные фермы. Полученные знания можно будет применить на практике: нас ждет увлекательный мастер-класс по доению настоящих козочек и коровок! Уникальная программа «Стакан парного молока» поможет выявить среди гостей потенциальных дояров и доярок. А полученные надои каждый желающий сможет превратить в кусок масла, творога или сыра на мастер-классе по изготовлению домашних молочных продуктов. Приятный сюрприз: дегустация всех молочных продуктов, которые производятся на ферме «Богдарня». Отдельный подарок всем присутствующим – праздничный тематический концерт «Пейте, дети, молоко...», с участием фольклорного коллектива, с веселыми хороводами, песнями и танцами!
А продолжится наш праздник увлекательной экскурсией по уникальной ферме Джона. Вы полюбуетесь породистыми рысаками и скакунами, многие из которых - призёры конкурсов. Здесь же очаровательные козочки с козлятками, телята, и пони! Все животные содержатся в прекрасных условиях, почти всех можно погладить и угостить чем-нибудь вкусненьким. Здесь есть всё, что нужно утомлённому горожанину для отдыха и общения с братьями нашими меньшими...
Ещё один праздничный сюрприз - участие в мастер-классе по приготовлению стейков из телятины, выдержанной по европейским технологиям. Сегодня вы узнаете, каким бывает мясо, и чем отличаются его сорта, как правильно мясо выбрать, а главное, как вкусно приготовить. Рибай, Клаб-стейк, Ти-бон, Портерхаус, Стриплоин-стейк, Филе-миньон - эти названия звучат как музыка... Джон научит каждого разбираться в мясе! Всех ждет вкуснейшая дегустация* мяса с огня...
С устаточку разыгрался аппетит – добро пожаловать к столу! Праздничный сельский обед из экологически чистых продуктов – настоящее русское застолье. Всё своё, все натуральное, по специальному меню от шеф-повара. Кстати, на ферме вы сможете купить самые свежие и натуральные продукты, которых в Москве даже не попробуешь: мясо, домашний сыр, творог, молоко, сметану, йогурт, сыворотку.
После сытного обеда прогуляйтесь к храму Жён Мироносиц, который построил на свои средства наш удивительный хозяин. Счастливые перезвоны колоколов, тихий шёпот говорливого ручейка, неоглядные изумрудные пойменные луга, пасущиеся лошадки – просто сладкий сон горожанина... Вы сможете посетить этот тихий сельский храм и вознести в нём молитвы.
Такой вот удивительный день – настоящий праздник, необычный, вкусный и весёлый!
Экскурсия: Пейте, дети, молоко!.. (интерактивная программа на ферме Джона Кописки с деревенским обедом и мастер-классами по приготовлению молочных изделий и стейков)
